Silo raskusaste on erinev erinevate taimeliikide, kasvufaasi ja keemilise koostise tõttu. Raskesti silotava taimse tooraine puhul (madal süsivesikute sisaldus, kõrge veesisaldus, kõrge puhverdusvõime) võib üldjuhul kasutada poolkuivat silo, segasilo või lisandisilo.
Metüül(sipelgas)happesilo lisamine on välismaal laialdaselt kasutatav happesilo meetod. Norra ligi 70 silo lisatudsipelghape, Ühendkuningriik alates 1968. aastast on samuti laialdaselt kasutusel, selle annus on 2,85 kg ühe tonni lisatud silotooraine kohta85 sipelghapet, Ameerika Ühendriigid silo toormaterjali tonni kohta lisati 90 sipelghapet 4,53 kg. Muidugi summasipelghapevarieerub sõltuvalt selle kontsentratsioonist, silo raskusastmest ja silo otstarbest ning lisatav kogus on üldjuhul 0,3–0,5 silotooraine massist ehk 2–4 ml/kg.
1
Sipelghape on tugev hape orgaanilistes hapetes ja sellel on tugev redutseerimisvõime, on koksimise kõrvalsaadus. Lisaminesipelghape on parem kui anorgaaniliste hapete nagu H2SO4 ja HCl lisamine, kuna anorgaanilistel hapetel on ainult hapestav toime ja sipelghape ei saa mitte ainult vähendada silo pH väärtust, vaid pärssida ka taimede hingamist ja halbade mikroorganismide (Clostridium, bacillus ja mõned gramnegatiivsed bakterid) fermentatsiooni. Lisakssipelghape võib silo ja vatsa seedimise käigus kariloomadel laguneda mittetoksiliseks CO2-ks ja CH4-ks ningsipelghape ise saab ka imenduda ja ära kasutada. Sipelghappest valmistatud silo on erkrohelise värvuse, lõhna ja kõrge kvaliteediga ning valgu lagunemise kadu on vaid 0,3–0,5, samas kui silos on see kuni 1,1–1,3. Sipelghappe lisamisel lutsernile ja ristiku silole vähenes toorkiud 5,2-6,4 ja redutseeritud toorkiud hüdrolüüsiti oligosahhariidideks, mida loomad said omastada ja ära kasutada, samas kui üldine toorkiud vähenes. 1,1–1,3 võrra. Lisaks lisadessipelghapeSilo söömine võib vähendada karoteeni, C-vitamiini, kaltsiumi, fosfori ja muude toitainete kadu kui tavaline silo.
2
2.1 Sipelghappe mõju pH-le
Kuigisipelghape on rasvhapete perekonnast kõige happelisem, see on palju nõrgem kui AIV protsessis kasutatavad anorgaanilised happed. Põllukultuuride pH vähendamiseks alla 4,0,sipelghape üldiselt ei kasutata suurtes kogustes. Sipelghappe lisamine võib silo algstaadiumis pH väärtust kiiresti alandada, kuid sellel on erinev mõju silo lõplikule pH väärtusele. Mil määralsipelghape pH muutusi mõjutavad ka paljud tegurid. Piimhappebakterite (LAB) hulk vähenes poole võrra ja silo pH tõusis veidi lisamisega.85 sipelghapet4ml/kg sööda silo jaoks. Millal sipelghape Söödasilole lisati (5ml/kg), LAB langes 55 võrra ja pH tõusis 3,70-lt 3,91-le. Tüüpiline mõjusipelghape madala vees lahustuvate süsivesikute (WSC) sisaldusega silotoorainetel. Selles uuringus töödeldi lutserni silo madala (1,5 ml/kg), keskmise (3,0 ml/kg) ja kõrge (6,0 ml/kg) tasemega.85 sipelghapet. Tulemused pH oli madalam kui kontrollrühmal, kuid tõusissipelghapekontsentratsioon, pH langes 5,35-lt 4,20-le. Rohkem puhverdatud põllukultuuride, näiteks liblikõieliste kõrreliste puhul on vaja rohkem hapet, et viia pH soovitud tasemele. Lutserni sobiv kasutustase on 5–6 ml/kg.
2.2 Mõjusipelghape mikrofloora kohta
Nagu teistel rasvhapetel, on ka antibakteriaalne toimesipelghape on tingitud kahest mõjust, millest üks on vesinikioonide kontsentratsiooni mõju ja teine on mittevabade hapete valik bakteritele. Samas rasvhapete seerias vesinikioonide kontsentratsioon väheneb koos molekulmassi suurenemisega, kuid antibakteriaalne toime suureneb ja see omadus võib tõusta vähemalt C12 happeni. See tehti kindlakssipelghape omas parimat toimet bakterite kasvu pärssimisel, kui pH väärtus oli 4. Kaldeplaadi tehnika abil mõõdetisipelghapeja ta leidis, et valitud Pediococcus ja Streptococcus tüved olid kõik inhibeeritudsipelghapetase 4,5 ml/kg. Laktobatsillid (L. Buchneri L. Cesei ja L. platarum) aga täielikult ei inhibeeritud. Lisaks suutsid Bacillus subtilis'e, Bacillus pumilis'e ja B. Brevis'e tüved kasvada 4,5 ml/kg sipelghape. Lisamine 85 sipelghapeVastavalt (4 ml/kg) ja 50 väävelhapet (3 ml/kg) alandasid silo pH samale tasemele ning avastas, et sipelghape takistas oluliselt LAB aktiivsust (66g/kgDM sipelghappe rühmas, 122 kontrollrühmas , 102 väävelhapperühmas), säilitades seega suure koguse WSC-d (211 g/kg sipelghapperühmas, 12 kontrollrühmas, 12 happerühmas). Väävelhappe rühm on 64), mis võib anda vatsa mikroorganismide kasvuks veel mõned energiaallikad. Pärmidel on eriline taluvussipelghape, ja suur hulk neid organisme leiti soovitatud tasemetega töödeldud silotoorainestsipelghape. Pärmi olemasolu ja aktiivsus silos on ebasoovitav. Anaeroobsetes tingimustes kääritab pärm suhkruid energia saamiseks, etanooli tootmiseks ja kuivaine vähendamiseks.Sipelghape omab märkimisväärset pärssivat toimet Clostridium difficile ja soolebakteritele, kuid toime tugevus sõltub kasutatava happe kontsentratsioonist ja madalastsipelghape tegelikult soodustavad mõnede heterobakterite kasvu. Enterobakteri inhibeerimise osas lisataksesipelghape pH vähenes, kuid enterobakterite arvu ei õnnestunud vähendada, kuid piimhappebakterite kiire kasv pärssis enterobakterit, kunasipelghape enterobakteril oli väiksem kui piimhappebakteritel. Nad märkisid, et mõõdukas tase (3 kuni 4 ml/kg).sipelghape võib pärssida piimhappebaktereid rohkem kui enterobakteriid, põhjustades kahjulikku mõju fermentatsioonile; Veidi kõrgemal sipelghape tasemed inhibeerisid nii Lactobacillust kui ka enterobakterit. 360g/kg DM sisaldusega mitmeaastase aruheina uurimisel selgus, etsipelghape (3,5g/kg) võib vähendada mikroorganismide üldarvu, kuid avaldab vähest mõju piimhappebakterite aktiivsusele. Lutserni (DM 25, DM 35, DM 40) silo suuri kimpu töödeldi sipelghappega (4,0 ml/kg, 8,0 ml/kg). Silo inokuleeriti Clostridium ja Aspergillus flavus. 120 päeva pärastsipelghape ei mõjutanud klostriidiumide arvu, kuid inhibeeris viimast täielikult.Sipelghape soodustab ka Fusarium bakterite kasvu.
2.3 MõjuSipelghapesilo koostise kohta Mõjudsipelghape silo keemiline koostis varieerub sõltuvalt kasutustasemest, taimeliigist, kasvufaasist, DM ja WSC sisaldusest ning siloprotsessist.
Materjalides, mis on koristatud ketiga, madalsipelghape ravi on oluliselt ebaefektiivne Clostridium'i vastu, mis takistab valkude lagunemist, ja ainult kõrge sipelghappe sisaldus saab tõhusalt säilitada. Peeneks hakitud materjalidega säilib kogu sipelghappega töödeldud silo hästi. DM, valgulise lämmastiku ja piimhappe sisaldussipelghaperühma suurendati, samas kui sisuäädikhape ja ammoniaaklämmastikku vähendati. Koos suurenemisegasipelghape keskendumine,äädikhape ja piimhape vähenes, WSC ja valgu lämmastik suurenes. Millalsipelghape Lutserni silole lisati (4,5ml/kg), kontrollrühmaga võrreldes piimhappe sisaldus veidi vähenes, lahustuva suhkru sisaldus suurenes ja muud komponendid eriti ei muutunud. Millal sipelghape lisati WSC-rikastele põllukultuuridele, domineeris piimhappekäärimine ja silo säilis hästi.Sipelghape piiras tootmistäädikhape ja piimhape ja konserveeritud WSC. Kasuta 6 taset (0, 0,4, 1,0,. Rukkiheina-ristiku silo DM sisaldusega 203g/kg töödeldisipelghape (85)2,0, 4,1, 7,7 ml/kg. Tulemused näitasid, et WSC suurenes sipelghappe taseme tõusuga, ammoniaaklämmastiku ja äädikhappe sisaldus vastupidiselt ning piimhappe sisaldus esmalt tõusis ja seejärel vähenes. Lisaks selgus uuringust ka, et kui kõrge tase (4,1 ja 7,7 ml/kg) onsipelghape kasutati, oli WSC sisaldus silos vastavalt 211 ja 250g/kgDM, mis ületas silo tooraine esialgse WSC (199g/kgDM). Spekuleeritakse, et põhjuseks võib olla polüsahhariidide hüdrolüüs ladustamise ajal. Tulemused Piimhape,äädikhape ja silo ammoniaaklämmastik sissesipelghaperühmas olid veidi madalamad kui kontrollrühmas, kuid neil oli vähe mõju teistele komponentidele. Vahaküpsemise faasis korjatud täisoder ja mais töödeldi 85 sipelghappega (0, 2,5, 4,0, 5,5 mlkg-1) ning maisisilo lahustuva suhkrusisaldust suurendati oluliselt, samal ajal kui piimhappe, äädikhappe ja äädikhappe sisaldus. ammoniaaklämmastiku sisaldus vähenes. Oluliselt vähenes odra silos piimhappe sisaldus, ammoniaaklämmastiku jaäädikhape ka vähenes, kuid mitte ilmselgelt, ja lahustuv suhkur suurenes.
3
Katse kinnitas täielikult, et lisamine sipelghapesilo oli kasulik silo kuivaine vabatahtliku söödatarbimise ja kariloomade jõudluse parandamiseks. Lisaminesipelghapesilo vahetult pärast saagikoristust võib suurendada orgaanilise aine näivat seeduvust 7, samas kui närbunud silo ainult 2. Kui võtta arvesse energeetilist seeduvust, paraneb sipelghappega töötlemine vähem kui 2 võrra. Pärast rohkeid katseid arvatakse, et andmed orgaaniline seeduvus on käärimise kadumise tõttu kallutatud. Söötmiskatse näitas ka, et kariloomade keskmine kaaluiive oli 71 ja närbumissilo oma 27. Lisaks parandab sipelghappesilo piimatoodangut2. Söötmiskatsed samadest toorainetest valmistatud heina ja sipelghappega näitasid, et silo võib suurendada piimaveiste piimajõudlust. Toimivuse suurenemise protsent aastalsipelghape ravi oli madalam piimatootmises kui kaalutõusus. Piisavas koguses sipelghappe lisamine rasketele taimedele (nagu kanajalghein, lutsern) mõjutab kariloomade jõudlust väga selgelt. Tulemusedsipelghape Lutserni silo töötlemine (3,63–4,8 ml/kg) näitas, et veiste ja lammaste orgaaniline seeduvus, kuivaine tarbimine ja sipelghappesilo päevane juurdekasv olid oluliselt kõrgemad kui kontrollrühmal.
Kontrollrühma lammaste päevane juurdekasv näitas isegi negatiivset kasvu. Sipelghappe lisamine WSC-rikastele keskmise kuivainesisaldusega taimedele (190-220g/kg) mõjutab tavaliselt kariloomade jõudlust vähe. Söötmiskatses tehti rukkiheina silo sipelghappega (2,6 ml/kg). Kuigisipelghape silo suurendas kaalutõusu 11 võrreldes kontrolliga, erinevus ei olnud oluline. Lammastel mõõdetud kahe silo seeduvus oli sisuliselt sama. Seda näitas piimaveistele maisisilo söötminesipelghapeveidi suurendas silo kuivaine tarbimist, kuid ei avaldanud mingit mõju piimatoodangule. Energia kasutamise kohta on vähe teavetsipelghappesilo. Lammaste katses oli kuivaine metaboliseeruva energia kontsentratsioon ja silo hooldusefektiivsus kõrgem kui kolmel kasvuperioodil koristatud heinal ja heinal. Energiaväärtuse võrdluskatsed heina ja sipelghappesiloga ei näidanud erinevust metaboolse energia netoenergiaks muundamise efektiivsuses. Sipelghappe lisamine rohu söödale võib aidata kaitsta selle valku.
Tulemused näitasid, et rohu ja lutserni töötlemine sipelghappega võib parandada silo lämmastiku kasutamist, kuid see ei avaldanud olulist mõju seeduvusele. Sipelghappega töödeldud silo lämmastiku lagunemismäär vatsas moodustas ligikaudu 50–60% üldlämmastikust.
On näha, et sipelghappesilo tugevus ja efektiivsus tallivalkude vatsa sünteesil väheneb. Kuivaine dünaamiline lagunemiskiirus vatsas paranes oluliseltsipelghappesilo. Kuigi sipelghappesilo võib vähendada ammoniaagi tootmist, võib see vähendada ka valkude seeduvust vatsas ja sooltes.
4. Segamisefekt sipelghape teiste toodetega
4.1Sipelghape ja formaldehüüd segatakse tootmises ning sipelghapeüksinda kasutatakse silo töötlemiseks, mis on kallis ja söövitav; Silo kõrge kontsentratsiooniga töötlemisel vähenes kariloomade seeduvus ja kuivaine tarbimine sipelghape. Sipelghappe madalad kontsentratsioonid soodustavad klostriidiumi kasvu. Üldiselt arvatakse, et madala kontsentratsiooniga sipelghappe ja formaldehüüdi kombinatsioonil on parem toime. Sipelghape toimib peamiselt fermentatsiooni inhibiitorina, formaldehüüd aga kaitseb valke vatsas liigse lagunemise eest.
Võrreldes kontrollrühmaga suurendati ööpäevast juurdekasvu 67 võrra ning piimatoodangut suurendati sipelghappe ja formaldehüüdi lisamisega. Hinks et al. (1980) viisid läbi raiheina segusipelghape silo (3,14g/kg) ja sipelghappe (2,86g/kg) -formaldehüüdi (1,44g/kg) ning mõõdeti lammastega silo seeduvust ning viidi läbi söötmiskatsed kasvavate veistega. Tulemused Seeduvuse erinevus kahe silo vahel oli väike, kuid sipelg-formaldehüüdi silo metaboliseeruv energia oli oluliselt suurem kuisipelghappesilo üksi. Sipelg-formaldehüüdsilo metaboliseeruva energia tarbimine ja päevane juurdekasv olid oluliselt suuremad kui sipelghape ainuüksi silo, kui veistele söödeti silo ja odrale lisati 1,5 kg päevas. Segatud lisand, mis sisaldab umbes 2,8 ml/kgsipelghape ja madal formaldehüüdi tase (umbes 19 g/kg valgu kohta) võib olla parim kombinatsioon karjamaakultuuridel.
4.2Sipelghape segatud bioloogiliste mõjuritega Kombinatsioonsipelghape ja bioloogilised lisandid võivad oluliselt parandada silo toiteväärtust. Toorainena kasutati kassisaba (DM 17,2), siloks lisati sipelghapet ja laktobatsilli. Tulemused näitasid, et piimhappebakterid tootsid rohkem silo varases staadiumis, mis mõjus hästi halbade mikroorganismide käärimise pärssimisele. Samal ajal oli silo lõplik piimhappesisaldus oluliselt kõrgem kui tavalisel ja sipelghappesilol, piimhappesisaldus tõusis 50 ~ 90 võrra, samas kui propüül-, võihappe- ja ammoniaaklämmastiku sisaldus vähenes oluliselt. . Piimhappe ja äädikhappe (L/A) suhe suurenes oluliselt, mis näitab, et piimhappebakterid suurendasid silo ajal homogeense fermentatsiooni astet.
5 Kokkuvõte
Eelnevast on näha, et sipelghappe sobiv kogus silos on seotud kultuuriliikide ja erinevate koristusperioodidega. Sipelghappe lisamine vähendab pH-d, ammoniaaklämmastiku sisaldust ja säilitab rohkem lahustuvaid suhkruid. Küll aga lisamise mõjusipelghapeorgaanilise aine seeduvuse ja kariloomade tootmistulemuste kohta tuleb veel uurida.
Postitusaeg: juuni-06-2024